¿Qué es el polen?
El polen es un superalimento que se recoge de la colmena de las abejas, las cuales lo toman de las plantas y lo transportan a su panal, en forma de gránulos anaranjados que elaboran ellas mismas.
Destaca por contener casi todos los nutrientes que necesita el ser humano. De hecho, es el único alimento que contiene los 22 aminoácidos esenciales.
El polen contiene, de manera aproximada, un 25% de proteína y un 4% de fibra.

Beneficios del polen para la salud

El consumo diario de polen aporta los siguientes beneficios a nuestra salud:

Aumenta la resistencia física, reduce la fatiga y el cansancio y facilita la recuperación después de una convalecencia.